Βιολογικά Καρύδια - Αγρόκτημα Νέστορα Γρεβενών 200gr
4,70 €
με ΦΠΑ
Παραγωγή 2022 - 2023
Περιγραφή
"Τα καρύδια περιέχουν άφθονα θρεπτικά στοιχεία, πρέπει να περιλαμβάνονται συχνότερα σε μια υγιεινή διατροφή με πολές ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες:
- Πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, υψηλής ποιότητας. Από τις καλύτερες πηγές φυτικών πρωτεϊνών.
- Αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις: Φαινόλες, βιταμίνη Ε ως γάμμα τοκοφερόλη, φλαβονοειδή, τανίνες και άλλες. Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις που περιέχουν τα καρύδια είναι από τις ισχυρότερες που υπάρχουν. Περιέχουν διπλάσιες ποσότητες σε σύγκριση με άλλους ξηρούς καρπούς.
- Φυτικές ίνες , Βιταμίνες Β, Φυτικές στερόλες
- Ακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, άλφα λινολενικό οξύ. Τα καρύδια περιέχουν πολύ ψηλότερες ποσότητες ωμέγα 3 λιπαρών οξέων από οποιουσδήποτε άλλους ξηρούς καρπούς. Τα εν λόγω λιπαρά οξέα μειώνουν στο αίμα την κακή χοληστερόλη LDL
- Μελατονίνη, Μαγγάνιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο, φωσφόρο, κάλιο.
Οι επιδράσεις των καρυδιών στο καρδιαγγειακό σύστημα έχουν μελετηθεί εκτενώς.
Η κατανάλωση 42 γραμμαρίων καρυδιών ημερησίως (ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής με μειωμένα κορεσμένα λίπη και χοληστερόλη, χωρίς ν' αυξάνει την πρόσληψη θερμίδων), σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο για στεφανιαία νόσο της καρδίας, δηλαδή στηθάγχη, έμφραγμα μυοκαρδίου, καρδιακή ανεπάρκεια.
Επίσης τα καρύδια όταν καταναλώνονται ορθά, συμβάλουν για καλύτερη αρτηριακή πίεση."