Αφυδατωμένος Κανθαρίσκος 25γρ. - Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων
7,30 €
με ΦΠΑ
Με φρουτώδες άρωμα και ιδιαίτερη πικάντικη γεύση.
Από τα κορυφαία φαγώσιμα μανιτάρια, με φρουτώδες άρωμα και ιδιαίτερη πικάντικη γεύση.
Είναι ιδανικό συνοδευτικό σε πολλές συνταγές με κρέας ή ψάρι, ενώ ως συστατικό σε ριζότο, τάρτες, πίτες και ομελέτες, συμβάλλει στη δημιουργία πιάτων ιδιαίτερα εύγευστων και υψηλής διατροφικής αξίας.
Το συγκεκριμένο μανιτάρι προσφέρεται και για λικέρ ή γλυκό του κουταλιού. Είναι γνωστό και με τις λαϊκές ονομασίες Κιτρινούσκα, Καΐτσα, Γαλέτα.
Διατροφικοί ισχυρισμοί:
- Υψηλή περιεκτικότητα σε Εδώδιμες ίνες
- Υψηλή περιεκτικότητα σε Πρωτεΐνες
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο
- Χαμηλά Λιπαρά